- 食材
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巧克力杯子蛋糕
白巧克力片
红色食用色素
软质巧克力
- 工具
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小型三角纸袋
软质赛璐珞片(可用白报纸取代)
抹刀
1
软质巧克力放微波炉里热融。巧克力杯子蛋糕表面沾满软质巧克力后,待冷却凝固。
2
白巧克力片微波热融,倒入小型三角纸袋,挤于杯子蛋糕中心、画眼睛。
3
热融的白巧克力片加红色食用色素2滴混合,再倒入小型三角纸袋,挤出巧克力酱画红鼻子。
4
片状巧克力微波热融,加进小型三角纸袋,挤出巧克力酱点上黑眼珠。
5
接着挤巧克力酱在软质赛璐珞片画出三角形的猫耳朵,待凝固冷却用抹刀轻轻铲起。
6
最后插上两个猫耳朵就完成了。
保存小提醒 杯子蛋糕完成后用保鲜膜包封常温下可保存两天,冷藏、冷冻可保存一周,经过装饰的杯子蛋糕建议最好一天内食用完毕。