美食秘籍 锡箔蒜味乳香珍菇饭 【材 料】 金针菇罐头 1瓶 白饭 1碗 青葱 1支 蒜头 2粒 四季豆 5支 红甜椒 1/4颗 【调 味 料】 黄豆酱 1大匙 香油 1小匙 糖 1小匙 盐 少许 黑胡椒粉 少许 奶油 10公克 【做 法】 1.将四季豆、青葱切斜段；蒜头、红甜椒切菱形片状备用。 2.取一片铝箔纸，放入作法1的所有材料、市售针菇罐头和调味料。 3.将铝箔纸封口后，放入烤箱中以220℃烤约15分钟即可。 4.取碗装入白饭，再将作法3放在饭上即可。
