美食秘籍 甜味香蕉沙拉 【材 料】 香蕉 120公克 莴苣 15０公克 鸡蛋 1颗 中筋面粉 20公克 橄榄油 20㏄ 【调 味 料】 橙汁油醋酱 2大匙 【做 法】 1.香蕉去皮切片；鸡蛋取蛋液，备用。 2.将作法：1的香蕉片沾裹中筋面粉及蛋液备用。 3.热一平底锅，放入橄榄油，将作法：2的香蕉片放入锅中煎至上色，取出备用。 4.莴苣洗净切片，放在盘中，放上作法：3的香蕉片，淋上橙汁油醋即可。
