美食秘籍 牛肉烟燻起士潜艇堡 【材 料】 法国面包 1/3个 牛肉火腿片 3片 烟燻起士片 2片 生菜 30g 蕃茄片 2片 洋葱丝 15g 奶油 少许 蕃茄酱 适量 芥末酱 适量 【做 法】 1.法国面包横向切开,但不切断,在切面各抹上少许奶油,放入烤箱中以180℃烤约1.5分钟。 2.将烤好的面包中,依序夹入生菜、蕃茄片、洋葱丝、牛肉火腿片,再挤上蕃茄酱、芥末酱,最后放入烟燻起片即可。