美食秘籍 薯丁培根炒蛋 【材 料】 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 【调 味 料】 盐 1/2小匙 【做 法】 (1)将薯条切成1公分小段，培根先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。 (2)将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根，并加入盐，搅拌均匀备用。 (3)锅子预热后加入少许油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。
