美食秘籍 茉香爱玉凉饮 【材 料】 爱玉冻 120g 茉莉花茶 3g 热开水 200㏄ 柠檬片 1片 果糖 适量 冰块 适量 【做 法】 1.爱玉切成角块状备用。 2.茉莉花茶泡入热开水后,以隔水加热方式煮约5分钟,沥除花渣待冷备用。 3.玻璃杯中放入爱玉角块,加入适量冰块与果糖,倒入作法2的花茶,以柠檬片装饰即完成。