美食秘籍 火腿玉米浓汤(1) 【材 料】 火腿 15公克 玉米酱 2大匙 玉米粒 1大匙 奶油 1大匙 面粉 1大匙 【调 味 料】 鸡粉 1/4小匙 动物性鲜奶油 50㏄ 鸡高汤 300㏄ 【做 法】 1.火腿切丁备用。 2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至糊状。 3.于作法2中加入鸡高汤,并将面糊拌匀成浓汤状。 4.于作法3中加入动物性鲜奶油拌匀后。 5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。