美食秘籍 姜丝蛤蜊汤(1) 【材 料】 蛤蜊 200公克 姜丝 15公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡粉 1小匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.蛤蜊泡水吐砂备用。 2.取锅，放入作法1蛤蜊、姜丝、水煮至沸腾。 3.加入所有调味料拌匀即可。
