美食秘籍 猪脚汤面 【材 料】 肉骨浓汤 500㏄ 拉面 150公克 青菜 适量 猪脚 1/2只 葱花 少许 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 味精 1/2茶匙 【做 法】 1.将浓汤中煮至烂熟的猪脚切成适当大小备用。 2.将面、青菜烫熟放入碗内备用。 3.高汤加热,加入调味料调味后倒入碗内,放入切好的猪脚,再撒上葱花即可。