美食秘籍 白拌酱 【材 料】 木棉豆腐 100公克 淡口酱油 18cc 味噌 1大匙 细砂糖 33公克 鲜奶油 67公克 【做 法】 豆腐煮过，沥干水分，放入筛网用手压碎至细腻，与其他材料混合搅拌至细致滑润为止。 用途：可做为一般料理的拌酱。
