美食秘籍 豆酥高丽菜 【材 料】 高丽菜 1/2个 葱花 40公克 豆酥 100公克 蒜末 少许 【调 味 料】 盐 1/2小匙 糖 1/4小匙 【做 法】 1.将高丽菜切片，放入滚水中汆烫约3分钟后捞起，置于盘中备用。 2.热2大匙油，加入豆酥、蒜末与葱花，快速拌炒约3分钟至闻到香味后，再加入10㏄的水与调味料搅拌均匀，淋在高丽菜上即可。
