美食秘籍 咖哩酪梨酱凉面 【材 料】 熟意大利长面 180克 紫莴苣 3叶 吐司火腿 2片 成熟酪梨 1颗 鲜奶 100cc 【调 味 料】 油咖哩 1大匙 糖 1.5大匙 盐 1/2茶匙 柠檬汁 1大匙 【做 法】 1.酪梨去皮、去核，加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调味料，一起用果汁机打成泥。 2.紫莴苣、火腿切丝，备用。 3.将熟意大利长面拌上作法1的酱汁，放上作法2的配料即可。
