美食秘籍 麻辣牛肉面 【材 料】 熟牛肉 150公克 面 适量 青菜 适量 麻椒牛肉汤头 500㏄ 【调 味 料】 A.盐 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 香醋 1/2花匙 B.花椒油 3滴 【做 法】 1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉) 2.将面、青菜烫熟倒入碗内。 3.把高汤倒入碗内并加进调味料Ａ调味，放进熟牛肉，最后滴上花椒油即可。
