美食秘籍 番茄咖哩酱 【材 料】 洋葱 1/2颗 红番茄 500公克 水 100㏄ 即溶咖哩块 45公克 椰奶 50公克 【做 法】 1.洋葱切末备用。 2.红蕃茄洗净切块，加水100cc放入调理机打汁备用。 3.取锅加2大匙油，小火炒香洋葱。 4.放入作法2蕃茄汁，转中火煮15至20分钟。 5.放入即溶咖哩块拌匀，起锅前再加入椰奶拌匀 6.放凉后装瓶（盒），放冰箱冷藏，可保存7至10天左右。
