美食秘籍 养生金瓜煲 【材 料】 南瓜 150公克 山药 200公克 花豆 50公克 鸿禧菇 50公克 黑枣 30公克 当归 5公克 枸杞 5公克 【调 味 料】 盐 1大匙 糖 1小匙 高汤 400㏄ 【做 法】 1.南瓜切块；山药去皮切块；花豆泡水，备用。 2.将作法1的南瓜、山药、花豆、黑枣、当归放入砂锅中，加入所有调味料煮沸。 3.加入枸杞转小火，焖煮至汤汁略收干即可。
