美食秘籍 莲藕樱花虾饭 【材 料】 糙米 1又1/2杯 糯米 1/2杯 水 2又1/2杯 莲藕 150公克 樱花虾干 10公克 【调 味 料】 盐 2公克 鸡粉 2公克 【做 法】 1.糙米、糯米洗净，浸泡清水约2至3小时，沥干备用。 2.樱花花干泡水；莲藕去皮些块状，备用。 3.热锅，倒入适量的油，放入樱花虾干炒香，再放入莲藕块炒匀，取出备用。 4.将作法1、3的所有材料与水放入电子锅中，按下煮饭键煮至开关跳起，翻松材料再焖30分钟即可。 ◎传统电锅煮法：外锅加1杯水，按下开关煮至开关跳起，翻松材料再焖30分钟即可。
