- 食材（3～4人份）
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红枣20g
枸杞20g
葵花子20g
高筋面粉250g
奶油20g
砂糖15g
盐4g
酵母粉3g
水180c.c.
面包机食谱 担心自己吃的面包有加香料或香精，干脆自己做面包，从面粉到用料全由自己把关最安心，这次介绍运用面包机的基本功能，做出吐司很简单。 认识面包机 市面上的面包机款式众多，亦可分为高阶、中阶及低阶的机种，差别在于其功能的多寡，建议首次购买面包机还是可以中、高阶为主，至少要有单独揉打面团、一机成型等基本功能较佳。另外，清洗面包机主要以内锅及叶片为主，内锅可用海绵或是不或刮伤锅子的菜瓜布，叶片则可用细刷深入内部清洗干净。
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料理红枣干之前，一定要做到这 2 件事！
1
枸杞泡水30分钟、沥干水。红枣用水清洗、去籽。
2
容器装上面包用的搅拌叶片，加水、奶油、枸杞、红枣、高筋面粉，将砂糖、盐放在容器的左右对角。
3
将葵花子放在果实容器中，接着加入酵母粉，设定好喜欢的口感，果干选择「自动投入」再按开始即可。