美食秘籍 樱花虾咖哩炒饭 【材 料】 白饭 1碗 樱花虾 2大匙 猪绞肉 50公克 玉米笋 3根 青葱 2支 蒜头 2粒 【调 味 料】 咖哩汤块 1颗 黑胡椒 少许 水 100㏄ 【做 法】 1.咖哩汤块加水溶解；玉米笋切丁；蒜头切末；青葱切花，备用。 2.热锅，干炒樱花虾至香味散出，取出备用。 3.作法2锅中加入适量的油，放入蒜末、猪绞肉炒至变色，再放入玉米笋丁炒匀。 4.放入白饭炒散后，加入作法1的咖哩水及黑胡椒炒匀。 5.最后加入作法2的樱花虾、葱花炒匀即可。
