美食秘籍 开胃豆皮 【材 料】 不沾锅 1只 豆皮 3块 淋酱： 酱油膏 30公克 冷开水 15cc 蒜末 10公克 糖 10公克 盐 2公克 胡椒 2公克 香油 12cc 辣椒末 3公克 葱末 5公克 【做 法】 1.淋酱材料拌匀备用。 2.热锅，将豆皮放入不沾锅内两面煎煮。 3.将作法2的豆皮切块摆盘，淋上作法1的酱料即可。
