美食秘籍 蒜味奶油焗烤扇贝 【材 料】 扇贝 3个 【调 味 料】 起司丝 20公克 蒜末 1/2小匙 动物性鲜奶油 20CC 【做 法】 1.扇贝放入滚水中汆烫?分钟,捞起,加入起司丝、蒜末、动物性鲜奶油。 2.将作法1放入烤箱中,以上火200℃下火150℃烤约6分钟烤至呈金黄色即可。