美食秘籍 白菜卤鸭血 【材 料】 鸭血 1块 咸菜 20公克 大白菜 1/3棵 【调 味 料】 飞天麻辣卤汁 1锅 【做 法】 1.鸭血洗净,切成大块状。 2.咸菜洗净去除咸味、切丝;白菜切片,备用。 3.将飞天麻辣卤汁煮滚,再放入作法1、2的所有材料,以中火卤约15分钟即可。