美食秘籍 日式抹茶 【材 料】 抹茶粉 20公克 冰糖 100公克 冷水 2000㏄ 【做 法】 1.在锅中加入2000㏄冷水,煮至滚沸后,先加入抹茶粉搅拌至溶化。 2.续加入冰糖搅拌至溶化。 3.待冷却后,放入冰箱中冷藏即可。