美食秘籍 凤凰鸡中翅 【材 料】 鸡中翅 5支 洋葱末 1/5颗 蒜末 少许 【调 味 料】 五味酱 2大匙 辣椒酱 1/2大匙 水 1/4碗 【做 法】 1.起油锅,将鸡中翅煎至表面焦黄。 2.另起炒锅,加入油葱末、蒜末炒香,续入调味料及作法1的鸡中翅,煎至汤汁收干即可。