美食秘籍 芒果沙律螺片 【材 料】 螺片 150公克 萝蔓叶 50公克 西芹 50公克 花椰菜 50公克 芒果 50公克 蕃茄 50公克 【调 味 料】 柚子酱 1大匙 苹果醋 2大匙 蜂蜜 1大匙 盐 1/3小匙 黑芝麻 少许 白芝麻 少许 【做 法】 1.螺片放入滚水中汆烫,烫熟后捞起,冰镇沥干备用。 2.花椰菜和西芹切小块,放入滚水中烫熟;芒果去皮切块备用。 3.萝蔓叶和蕃茄切成小块备用。 4.将调味料所有材料放入容器中,搅拌均匀。 5.再加入作法1、2、3的所有材料充分拌匀即可。