美食秘籍 麻酱面酱 【材 料】 芝麻酱 2大匙 酱油 2大匙 糖 1小匙 白醋 1大匙 香油 1大匙 冷开水 3～4大匙 蒜泥 1大匙 【做 法】 (1)将所有材料调匀即可，再视个人喜好，可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料。 【备 注】 可用于担仔面、干面、卤肉饭淋酱，或是烫青菜淋酱。
