美食秘籍 香肠炒小黄瓜 【材 料】 香肠 5根 小黄瓜片 3条 蒜片 3粒 辣椒片 1条 青江菜段 1棵 水 50cc 【调 味 料】 鸡粉 1小匙 香油 1小匙 盐 少许 黑胡椒粉 少许 【做 法】 1.香肠洗净切片状备用。 2.取锅，加入少许油烧热，放入小黄瓜片、蒜片、辣椒片、青江菜段和作法1的香肠片翻炒均匀。 3.续于作法2锅中加入所有的调味料快炒后，盖上锅盖焖至汤汁略收且小黄瓜熟软即可。
