- 材料
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去骨鸡腿2支
甜椒2个
酱油2大匙
迷迭香粉1小匙
1
先将去骨鸡腿肉、甜椒切为方丁。
2
将去骨鸡腿肉先以酱油2大匙、迷迭香粉1小匙醃约10分钟使其入味。
醃鸡腿的时候,即可去处理其他10分钟以内就可完成的料理,充分运用时间喔!
3
将切好的甜椒丁和醃好的鸡肉丁,依序以竹签交错串成烤肉串。
4
设定烤箱温度为摄氏200度,将步骤3中串好的烤肉串进烤箱烤约20分钟,即完成。
※本食谱约4~6人份。