美食秘籍 红萝卜丝炒青江 【材 料】 青江菜 250公克 红萝卜 150公克 姜片 1茶匙 蒜片 1茶匙 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 水 5大匙 【做 法】 1.青江菜洗净去蒂头，再对切去尾叶；红萝卜洗净削皮，切丝备用。 2.炒锅放入3大匙沙拉油，爆香姜片及蒜片，再放入作法1的材料和所有调味料炒熟即可。
