美食秘籍 抹茶盐 【材 料】 盐 20公克 抹茶粉 3公克 【做 法】 取一炒锅，以大火快炒盐巴约30秒后，再加入抹茶粉一起拌炒均匀即可。 【备 注】 以大火快炒盐巴，是为了将盐巴的香味炒出来，这样再加入抹茶粉一起拌炒后，就能将盐巴的香味和抹茶粉的香味两者巧妙的结合出来了，佐配时就会有盐巴和抹茶的香味同时出现在嘴里的滋味。
