美食秘籍 香煎鱼 【材 料】 鲜鱼 1尾 姜丝 适量 【调 味 料】 盐 少许 胡椒盐 适量 【做 法】 1.鲜鱼洗净沥乾，撒上少许盐备用。 2.热锅倒入少许油，放入鲜鱼先将一面煎熟。 3.再小心翻面继续将另一面煎熟后盛盘，撒上胡椒盐佐上姜丝即可。
