美食秘籍 沙爹醃酱 【材 料】 A.红葱头 5颗 姜 1小块 蒜头 2颗 B.甜酱油 2大匙 黄姜粉 1小匙 芫妥子粉 1大匙 糖 1小匙 【做 法】 姜去皮,和蒜头、红葱头皆切成末,再与材料B拌匀即可。 用途:用于猪、鸡、牛、羊肉皆可。