午后小食、吐司还有这些吃法!、港式、蛋、面包 传统港式西多士 食材 吐司2片 蛋1颗 花生酱适量 牛油1片 糖浆适量(或蜂蜜或炼乳) 1 在吐司的其中一面均匀抹上花生酱。 2 将涂上花生酱的那一面夹在中间,并去掉吐司边。 3 蛋打散,将吐司的四个边角和两面依序沾上蛋汁。 4 热锅,下吐司煎至金黄即可起锅,放上一块牛油,淋上炼乳或蜂蜜,趁热食用。