美食秘籍 火龙果雪酪 【材 料】 红肉火龙果果肉 150公克 果糖 30cc 原味优酪乳 150cc 冰块 1又1/3杯 【做 法】 1.将火龙果肉、果糖、原味优酪乳和冰块放入果汁机中混合搅打均匀。 2.将作法1的雪酪倒入成品杯中即可。 【备 注】 火龙果有白肉跟红肉两种,白肉的风味清甜淡雅,而红肉的风味较浓郁,选用红色的用来打雪酪与果汁不但味道足够还能增添色彩。