美食秘籍 椒盐鱼片(1) 【材 料】 鲷鱼 130公克 地瓜粉 适量 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 【做 法】 1.鲷鱼洗净切片，均匀沾裹一层地瓜粉，放入热油锅中以中小火炸至呈金黄色，捞出沥干油分，排入盘中备用。 2.将所有调味料放入小碟中混合均匀，撒在作法1上或直接沾食即可。
