美食秘籍 南瓜酱(2) 【材 料】 南瓜 150公克 洋葱 20公克 红萝卜 30公克 高汤 250㏄ 鲜奶油 50㏄ 盐 少许 白胡椒粉 少许 【做 法】 1.把南瓜、洋葱和红萝卜洗净沥乾，切丁备用。 2.取一汤锅，把南瓜丁、洋葱丁、红萝卜丁和高汤放入锅中煮熟后，再放冷。 3.将作法2的材料放入果汁机打均匀，再倒入锅中，并放入鲜奶油，以盐和白胡椒调味后放凉即可。
