美食秘籍

蒸香蕉糕

食谱:蒸香蕉糕

  • 【做　法】
  • 1.将香蕉稍微压烂，与糖、椰子粉、面粉、盐一起放入搅拌盆内搅拌均匀，分成16等份。
  • 2.将香蕉叶放入热水中煮软，拭干备用。
  • 3.把作法1的香蕉泥分别放在香蕉叶上，整形成长方形然后包好，用大火蒸约18分钟至熟，取出即可趁热或待冷享用。