美食秘籍 金沙土司 【材 料】 去边土司 4片 生咸蛋黄 3颗 葱花 1茶匙 水 1大匙 沙拉油 适量 【调 味 料】 椒盐 适量 糖 1/4茶匙 【做 法】 1.土司切成4×3公分长方块状，以170℃烤至酥脆，备用。 2.将咸蛋黄蒸熟，压成泥，备用。 3.烧热油锅，放入作法2的咸蛋黄泥以小火慢炒，炒至膨胀起泡后，放入作法1的土司块拌匀，最后撒上调味料和葱花拌匀即可。
