美食秘籍 炸馒头 【材 料】 小馒头 3个 沙垃油 400㏄ 【调 味 料】 胡椒盐 少许 【做 法】 1.热锅,放入沙拉油以中火烧热至175℃,放入小馒头炸至表面呈金黄色,起锅前请转大火逼出多余的油份,捞起沥干油份。 2.食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。