美食秘籍 盐渍鲭鱼 【材 料】 盐渍鲭鱼 1/2条 酒水 适量 【做 法】 1.将市售盐渍鲭鱼用酒水洗净、对切成块。 2.将作法1处理好的鲭鱼放入180℃烤箱烤熟（约15分钟），至外表呈金黄酥脆状即可。 【备 注】 酒水（酒15：水100）
