美食秘籍 仙草红茶(1) 【材 料】 红茶包 2包 100℃热水 100㏄ 仙草冻 1/2杯 果糖 30㏄ 冰块 适量 【做 法】 1.在雪克杯中加入100℃的热水100㏄，放入2包红茶包后盖上盖子泡约3分钟。 2.取出作法1茶包，加入冰块至约8分满，倒入果糖，盖上盖子摇匀。 3.将仙草冻切块放入成品杯中，打开雪克杯滤出红茶（冰块斟酌倒入）即可。 【备 注】 茶饮店的「奶」若非特别标示是加入鲜奶，则都是使用溶解迅速的奶精粉，如果你想品尝纯正的奶香，也可以用鲜奶取代奶精。
