美食秘籍 奶油焗螃蟹 【材 料】 螃蟹 2只 洋葱 1/2粒 草菇 60g 红萝卜 适量 铝箔纸 1大张 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1/2小匙 米酒 1大匙 水 1碗 黑胡椒粉 1小匙 奶油 50g 【做 法】 1.螃蟹洗净后切成块状；洋葱洗净后切丝；红萝卜洗净切片；草菇切片备用。 2.将铝箔纸平铺底放上作法1的所有材料及调味料后将铝箔纸折起仔细包好。 3.作法2的铝箔包放入微波炉以230℃烤6－7分钟即可。
