美食秘籍 鸡丝拌黄瓜 【材 料】 白斩鸡 100公克 小黄瓜 200公克 红萝卜丝 15公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 细砂糖 1小匙 柠檬汁 1大匙 【做 法】 1.白斩鸡去皮剥丝；小黄瓜洗净擦干切丝，备用。 2.将作法1的小黄瓜丝放入容器中，加入红萝卜丝、鸡肉丝、蒜末和辣椒末。 3.再放入所有调味料拌均匀即可。
