美食秘籍

猪肉酱蒸饭

食谱:猪肉酱蒸饭

  • 【做　法】
  • 1.白米洗净，浸泡清水约20分钟，沥干备用。
  • 2.筊白笋去壳切小片，蒜头与辣椒切片备用。
  • 3.将作法1、2、所有调味料和水依序放入电子锅，最后加入猪肉酱罐头。按下煮饭键煮至开关跳起，翻松材料再焖10至15分钟即可
  • 【备　注】
  • ◎传统电锅煮法：外锅加1杯水，按下开关煮至开关跳起，翻松材料再焖10至15分钟即可。
  • 对于时间并不充裕的人而言，使用罐头是一种更加省时省力的方式，也免去了耗费精神调味的麻烦，但一般而言罐头的调味较重，还是要依照个人的饮食习惯做份量的调整喔！