美食秘籍 荷叶蒸牛肉 【材 料】 牛肉 150g 荷叶 1张 蒸肉粉 1小包 【调 味 料】 葱末 1大匙 姜末 1小匙 酱油 1大匙 麻油 1大匙 甜面酱 1小匙 辣豆瓣酱 1小匙 米酒 1大匙 油 2大匙 【做 法】 1.牛肉洗净后切片状加入蒸肉粉及调味料一起抓匀醃渍10分钟备用。 2.荷叶洗净切成圆形状放入容器，再将作法1的牛肉放上，于上方洒点水，再放入微波炉以1000 W加热10分钟即可。
