美食秘籍 沙茶芥兰 【材 料】 芥兰 200公克 蒜末 1粒 辣椒 1条 【调 味 料】 沙茶 1大匙 盐 少许 鸡粉 少许 【做 法】 1.芥兰洗净切小段。 2.油2大匙，爆香蒜末，加入沙茶炒香。 3.放入作法1芥兰、辣椒，大火快炒约2分钟，最后加入盐、鸡粉调味即可。
