美食秘籍

萝卜排骨汤(2)

食谱:萝卜排骨汤(2)

  • 【做　法】
  • 1.排骨切块放入沸水中汆烫去除血水；白萝卜去皮切滚刀块，放入沸水中汆烫去除辛辣味，备用。
  • 2.将作法1的排骨块、白萝卜块及所有调味料放入沸水中以大火煮至沸腾。
  • 3.转小火继续煮约30分钟，起锅前放入香油及香菜即可。