美食秘籍 干烧凤翼翅 【材 料】 1.鸡翅 4支 2.竹笋条 20公克 香菇条 20公克 火腿条 20公克 芹菜条 20公克 【调 味 料】 盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 鲜鸡粉 1/3小匙 【做 法】 (1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开,将鸡骨去除备用。 (2)将材料(2)及调味料拌匀,慢慢地塞入鸡翅中,再用热油炸熟后即可。