美食秘籍 凤梨馅 【材 料】 a.细砂糖 40公克 罐头凤梨果汁 120公克 盐 1公克 b.细砂糖 20公克 玉米粉 20公克 凤梨果汁 20公克 c.罐头凤梨果丁 200公克 柠檬汁 15公克 【做 法】 1.a料煮至滚沸,熄火;b料拌匀,备用。 2.将a料冲入b料,使其糊化呈半透明糊状,若未呈糊状则再加热至呈糊状,续入凤梨果丁和柠檬汁拌匀,熄火放凉即可。