美食秘籍 味噌醃小黄瓜 【材 料】 小黄瓜 4条 【调 味 料】 味噌 200公克 味醂 40公克 白砂糖 60公克 水 60公克 【做 法】 1.小黄瓜洗净沥干。 2.将所有调味料混合,放入作法1的小黄瓜醃6小时后,将醃料冲掉,即可切片盛盘。