- 食材
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3公分厚的厚片吐司1片
抹酱15∼20ml（不限口味，本示范为抹茶抹酱）
斜切成片香蕉半根
2x2x2cm大棉花糖6个
隔水加热巧克力30g
这2招先学起来！ 吐司，切得漂亮！
将锯齿刀拿往前45度，在长条吐司前方先切出1个缺角，然后将刀往回拉并呈水平，在吐司表面切出细缝后，再将刀用前后拉的方式往下切。 买未切的长条吐司可自己决定单片吐司厚度，亦可买现成已切片吐司取代，唯需注意保存时封口必须密合以保湿。 抹酱，抹得完美！
先将抹酱15∼20ml，以有弯度的抹刀取至吐司中央，先抹向4角再抹向4边。 有弯度的抹刀较平面抹刀方便抹边角，也较不会沾到手。
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将厚片吐司平放，沿着四周1公分处下切1.5公分，再用手剥除中央吐司。
2
依前述方式抹好抹酱后，摆入香蕉片、棉花糖，以摄氏180度烤约8∼10分钟，直到表面上色为止。
剥除的吐司也可一起进烤箱，烤后捏碎成为碎面包粉。
3
最后再斜淋上巧克力、撒上碎面包粉即完成。